Les Brunchs font le buzz au Prose Le brunch, ce concept anglo-saxon, installé depuis de nombreuses années à Paris a mis beaucoup plus de temps à trouver son public en province. Essentiellement proposé le dimanche, il a enfin envahi les cartes des restaurants pour le plus grand bonheur des clients …

En faisant le tri dans mes photos j’ai pu retomber sur quelques assiettes très appétissantes d’un restaurant du nom de Majestic Orchid à la Grande Motte. Ce restaurant propose des spécialités Thaïlandaises, Bo Bun, Dim sum, Lap Thaï, soupe Thom Yam Thaï, fondue Thaï, Phat Thaï, etc. Je ne suis pas un …

Ca fait déjà plusieurs fois que l’on s’y régale car il s’agit Du Lieu à la Grande Motte où déguster de délicieux coquillages. Patrick Bouchet est au commande du navire depuis déjà de nombreuses années, c’est un spécialiste, un expert. Son domaine de compétence principal, c’est l’huître puisqu’il est lui-même …

Je commence ce billet par une bouteille de vin. Ce n’est point un hasard mais parce que ce restaurant possède une cave très surprenante avec beaucoup de références dans de beaux millésimes ! J’en ai donc profité pour goûter ce vin du jura d’un des meilleurs producteurs de cette région : Jean-François …

Avec ma douce, on a passé une grave bonne soirée à la Grande-Motte, vue sur la mer, ambiance lounge, excellent repas, au restaurant le Gus. Ce restaurant se trouve à l’étage de la célèbre boite de nuit qui a fait bouger mes soirées de jeunesse, la Dune. On arrive vers …

Ca faisait longtemps que je souhaitais manger chez Michel Alexandre à la Grande-Motte. Situé au fond du port il dispose d’une position idéale avec une vue magnifique sur notre belle mer méditerranée. Le chef est réputé pour la qualité de ses produits, surtout les poissons. A l’arrivé, je comprends immédiatement …

Après un succès mérité à la Grande Motte sur une offre bistronomique, l’équipe a décidé d’ouvrir un deuxième restaurant du côté de Lunel avec pour objectif de monter en gamme sur un restaurant plus traditionnel, gastronomique osons le dire. En cuisine, le chef c’est Brice Devanne, 30 ans. Il a …

La Grande Motte La Grande Motte est bien connue pour ses activités estivales, j’aime m’y rendre durant cette période en compagnie de cette panoplie de touristes venus des 4 coins du monde. Après, perso, j’adore aussi la Grande Motte l’hiver, et encore plus même. Il y règne une certaine sérénité …