bObStronomie – Ca se boit et ça se mange
Lors d’une chaude matinée estivale, de bonne heure, avant la livraison, j’ai pu rencontrer Florence et Philippe, en couple dans la vie comme dans le travail et créateurs du Panier de Flo. Le Panier de Flo c’est tout simplement un des plus importants sites Internet de vente de produits alimentaires de la région. Installés depuis plus de 2 ans ils proposent une panoplie complète de produits : des légumes bien sûr mais aussi des produits frais comme de la viande ou du fromage et également de l’épicerie. Le choix est vraiment très large, il ne manque presque rien et on connait l’origine de chaque chose.
Ce que j’ai aimé dans cette rencontre c’est la qualité des produits mais c’est aussi Florence et Philippe. Ils sont passionnés et ils se donnent à fond dans leur petite entreprise. Chacun a son rôle, Florence déniche les producteurs et travaille les prix. Elle s’occupe aussi de la préparation des commandes, lavage, emballage, etc. Philippe s’occupe essentiellement de la livraison et également des aspects techniques du site Internet. C’est rôdé et ça fonctionne parfaitement bien. La particularité du site est de proposer la livraison gratuite à domicile à partir de 20 euros ! Il y a beaucoup de sites comparables qui livrent plutôt dans des points précis à des horaires précis. La livraison à domicile est vraiment un point fort du Panier de Flo. Philippe se fait un itinéraire sur tout le grand Montpellier à chaque tournée, il en fait des kilomètres !
J’ai pu repartir de ma visite avec un beau panier de fruits et légumes avec lesquels j’ai concocté 2 recettes, un tartare aux 7 tomates et également une pêche pochée aux fruits rouges. Les recettes arrivent bientôt sur le blog. D’ailleurs, sur le site Internet, Florence très bonne cuisinière nous propose également des recettes très appétissantes.
Merci à Florence et Philippe pour votre accueil et pour votre passion, on sent en vous rencontrant que vous aimez ce que vous faites que ce soit dans les bons moments où dans les moments plus difficiles. Je vous souhaites de belles années de gourmandise.
Pour en savoir plus et surtout pour commander :
http://www.le-panier-de-flo.fr/
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