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Vidéo : Conchiglionis aux asperges et à la Coppa

Pour cette vidéo, l’idée est de présenter une recette autour d’une variété de pâtes que j’adore, les Conchiglionis. Ces pâtes sont très pratiques car on peut les farcir avec un peu ce qu’on veut, des légumes, du poisson ou de la viande. Ici j’ai opté pour des asperges et de la Coppa mais ça peut être d’autres légumes avec du jambon par exemple. Idem pour le fromage, on peut choisir celui qui nous fait plaisir.

Comme depuis le début de cette aventure, qu’on appelle le confinement, je suis accompagné de mon plus fidèle assistant, mon chéri, le pinpin. Il a failli me manger toutes mes pâtes avant même de démarrer la recette le coquin.

C’est ici que ça se passe :

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