Immersion dans Le Challenge International du Vin 2018
Direction Bordeaux Quand on est passionné par le vin comme je peux l’être, on s’interroge toujours sur les fameuses médailles qu’on peut trouver sur de nombreuses bouteilles. En quoi ça consiste ? Comment elles sont…
Le Clos Constantin, l’amour est dans la vigne
Article écrit par Nathalie ma douce Clos Constantin Il y a quelques week-ends, nous sommes allés visiter un domaine à Argelliers. Il s’agit du domaine du Clos Constantin. Ce domaine a été créé en 2009…
Voyage au Sri Lanka – Partie 3
Article écrit par Nathalie ma douce Mirissa Après les roti et les kottu que tu peux retrouver dans la partie 2 de notre voyage au Sri Lanka, ce matin-là, on s’est levé aux aurores, direction le…
Attention Mon Poulet Se Thaï
Championnat de France de Barbecue Comme je te le présentais dans un précédent article, j’ai participé à une manche spéciale du célèbre Championnat de France de Barbecue. Voici la recette de notre plat à base…
Bœuf aux Grisettes de Montpellier en croûte de sel et chou-fleur
Championnat de France de Barbecue Comme je te le présentais dans un précédent article, j’ai participé à une manche spéciale du célèbre Championnat de France de Barbecue. Voici la recette de notre plat de bœuf.…
Autres
Championnat de France de Barbecue, pré session sur le Salon Maison Mania à Montpellier
La cuisine en plein air Qui ne connait pas un copain ou un membre de sa famille qui se dit être the…
Balade Gastronomique en Grés de Montpellier pour une version 6.0
Article et photos par Cédric Vailhé Pour cette 6 ème…
Recettes
Milk Jäger-meister – Recette
Jägermeister, 80 ans d’histoire Jägermeister ça veut dire maître chasseur en allemand, tu l’as compris, c’est une marque allemande. Cette marque existe…
Sri Lanka Sunrise – Recette
bOb Cruise J’ai reçu de magnifiques coupettes à cocktails de…
Potimarron et bleu d’Auvergne comme un cocktail
L’idée de la recette J’ai pu acheter un super bleu…
Restaurants
Ibis Montpellier Centre – Le Restaurant et l’Hôtel
Le temps d’un week-end Il y a quelques temps j’ai eu l’opportunité de passer un petit week-end avec Ma Douce (c) à…
La Plage – Art Et Emotions – Hôtel 5* et Restaurants
Il était temps ! Cela fait maintenant de longs mois…
Ibis Montpellier Centre – Brunchs du samedi
L’Ibis Montpellier Centre J’ai pu, à plusieurs reprises, me rendre…
Un week-end Nutile et très agréable
Cet article est écrit par Rémi qui devient le temps…
Vin
Marques & Coop
Marques & Coop Tu as dû le voir, avec ma douce on est allé à ViniSud cette année. On y a dégusté…
Le Club Vignobles et Signatures, toute la France en bouteilles
Genèse du Club C’est à l’occasion d’une soirée dégustation au…
Vinisud 2018 par ma douce
Article écrit par Nathalie ma douce Ma première journée entière…
Yves Leccia – Vigneron Corse
Yves Leccia … l’histoire d’une passion L’histoire d’une passion c’est…
More Articles
Toqués d’Oc 2018 au Pont Du Gard par Gard aux Chefs
Article et photos par Cédric Vailhé Cette fois-ci on va à Nîmes ! Plus précisément au Pont du Gard (enfin presque) Avec la récente validation pour la montée en Ligue 1 du Nîmes Olympique, après 25 ans d’attente, quoi de mieux que fêter ça quelques…
Vidéo – Ibis Montpellier Centre
Je me suis amusé à faire une petite vidéo du week-end avec ma douce à l’hôtel Ibis Montpellier Centre. Je n’en dis pas plus, je te laisse regarder : Tu peux lire mon article sur le brunch et sport de l’Ibis ici.
Ma Torrefaction .com
Article écrit par Nathalie ma douce Depuis septembre 2017, Benjamin Barsalon a repris seul son activité de vente de cafés en ligne pour les particuliers. L’idée derrière son concept, c’est de favoriser le circuit court. Sur son site internet, matorrefaction.com, il vous met directement en contact…
Ma Sainte Tartine 2018
L’année dernière … … j’étais spectateur de la première édition de la Sainte Tartine. Cette année, on m’a proposé d’être un acteur de cette belle manifestation, en mettant mon plus beau tablier et en préparant mes propres tartines. Tu me connais, je suis toujours prêt…
La truffe et la mangue, mon dessert pour le Trophée de la Truffe 2018
Le concours Si tu es abonné à mon blog, tu sais que l’année dernière j’ai participé au Trophée de la Truffe 2017 et je l’ai même remporté grâce à ma recette de tarte à la truffe et à la Saint Jacques. La recette est ici.…
Créativa 2018 – Je te raconte
Le Salon Créativa 2018 Ma semaine du 15 janvier a été fortement rythmé par l’organisation et la participation au salon Créativa 2018, le salon du DIY (Do It Yourself) et de la cuisine créative, qui s’est déroulé à Montpellier, au Parc des expositions, du jeudi 18 janvier…
Vidéo – La Fête De La Gastronomie 2017 en Occitanie
Retour en images et en musique de mon week end gourmand à l’occasion de La Fête De La Gastronomie 2017 en Occitanie. Que de bons souvenirs avec ma douce ! Surtout que j’ai cru comprendre que c’était la dernière année dans cette formule. A suivre.
Restaurant du Domaine à Saint Clément de Rivière
Le restaurant du Domaine C’est sur les conseils et la compagnie de mon copain et chef talentueux Pierre-Olivier Prouhèze que j’ai passé une excellente soirée au restaurant du Domaine à Saint Clément de Rivière. J’avais déjà vu à plusieurs reprises des photos sur les réseaux…