HCM, Huîtres de Charente Maritime, en mode Happy Oyster
J’en mangerais sur la tête d’un chauve L’Huître est un aliment qui ne laisse pas indifférent, il n’y a pas de compromis, soit on le vénère, soit on le déteste. Je fais parti de la…
Category Archives: Recettes
Flan magique au kaki
Annonce importante Je profite de cette recette pour annoncer ma nouvelle participation au Salon Créativa Montpellier 2019 qui aura lieu du Jeudi 17 janvier au Dimanche 20 janvier 2019. Tu vas pouvoir me retrouver sur le stand…
Caviar Perlita, l’excellence à la Française
Le Luxe, la rareté Le saumon fumé, le foie gras, le homard, la langouste, le champagne… Nombreux sont les produits qui ont connu l’adjectif “de luxe” et qui ont subi la loi de la démocratisation…
Bagels Party avec Grill’Chic
J’enchaîne les recettes avec la table Grill’Chic dont je t’ai parlé dans cet article. Aujourd’hui on s’est amusé autour d’une Bagels Party, convivialité assurée. On peut aussi utiliser la table sans barbecue ou plancha. La…
Vidéo : Gâteau aux lentilles corail à IG bas par Fanny Archambault
Avec la diététicienne / nutritionniste Fanny Archambault on s’est amusé à filmer la préparation de sa recette de gâteau à index glycémique bas sur une base de lentilles corail, du coco et de citron vert.…
Gâteau aux lentilles corail à index glycémique bas par la diététicienne Fanny Archambault
IG Bas, la tendance Tu me connais, j’aime manger, j’ai tendance même à avoir le défaut de la tentation du gras et du sucre. Aujourd’hui, on connait les méfaits d’une surconsommation d’une nourriture trop riche.…
Chaussons Tex-Mex et Italiens avec Grill’Chic
Après ma recette du burger Cévenol je me suis lancé dans la préparation de chaussons Tex-Mex et Italiens. Pour la recette c’est ici : https://grill-chic.fr/recettes/recette-chaussons-tex-mex-et-chaussons-italiens Tu peux aussi aller lire mon article sur les fabuleuses…
Burger Cévenol avec Grill’Chic
Voici une recette d’un burger Cévenol au Pélardon et aux oignons doux des Cévennes que j’ai pu préparer sur la table Grill’Chic dont je t’ai parlé dans cet article. Pour consulter la recette tu peux…