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Chroniqueur @ici_herault
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#food #wine

On n’est jamais aussi bien servi que par le chef l

On n’est jamais aussi bien servi que par le chef lui même pour te commenter le menu qu'on a pu déguster dans son restaurant étoilé @michelinguide

✨️✨️
Le chef : @chiavola_christophe
Le restaurant : @leprieurebaumaniere
✨️✨️

🙏 Merci chef pour ce moment de partage, je peux vous écouter pendant des heures

J’ai adoré ce magnifique repas où le terre/mer est à l'honneur, avec beaucoup de caractère et d'engagement. J’ai pris beaucoup de plaisir et d'émotions notamment sur l’assiette du thon rouge avec ce jus cochonnaille qui restera dans ma mémoire.

Et c'est à 1h de Montpellier dans un écrin exceptionnel.

📍 7 Pl. du Chapitre, 30400 Villeneuve-lès-Avignon
⏰️ Ouvert midi et soir du jeudi au lundi

#restaurant #food #gastronomie #michelinstar #foodstagram

Aujourd'hui je deviens ambassadeur de la démarche

Aujourd'hui je deviens ambassadeur de la démarche @soutenons.nos.vignerons
🍷🍷

La filière viticole subie de plein fouet la crise et ce sont des centaines de familles qui se battent pour vivre de la viticulture sur l'ensemble du territoire.

Le projet Soutenons Nos Vignerons ce sont ces 5 BIBs de 3 litres sur 5 appellations différentes, Corbières, Bergerac, Bordeaux, Côtes du Rhône et Buzet.
Ils sont vendus à prix juste de 11,95€, mais c'est surtout qu'il y a presque 50% de ce prix (48% du prix brut hors taxes, hors droits) qui va revenir directement à plus de 500 familles de viticulteurs.

En achetant un BIB, qu'on retrouve dans la plupart des magasins, Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, Franprix et Casino, on se fait plaisir avec un vin bien travaillé, et en même temps on soutient nos vignerons de manière très concrète.

J'ai rencontré Benjamin Herpe, il est lui même viticulteur pour la cave de @mont_tauch dans l'Aude et il m'a reçu pour m'expliquer son engagement dans cette initiative.

Alors, si tu croises un de ces BIB, tu sais ce qu'il te reste à faire.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

#soutenonsnosvignerons #initiative #solidarité #engagement #AOPCorbieres

Quand tu as la chance de passer en cuisine avec un

Quand tu as la chance de passer en cuisine avec un chef étoilé Michelin @michelinguide
Il s'appelle Nicolas Bottero et son restaurant c'est @lemasbottero

✨️✨️✨️
Ça se passe de commentaire, il suffit de regarder et d'écouter
✨️✨️✨️

"Le goût d’ici" à moins de 2h de Montpellier

📍 2340 Rte d'Aix RN7, 13760 Saint-Cannat
⏰️ Du mercredi au dimanche midi

#restaurant #michelinstar #gastronomie #food #recette

Smash burger by @32bits.burger Ce bruit ! #burg

Smash burger by @32bits.burger

Ce bruit !

#burger #smash #yummy #foodporn #montpellier

✨️✨️ Gilles Fourgous en voilà un chef de Montpelli

✨️✨️ Gilles Fourgous en voilà un chef de Montpellier que j'adore, une cuisine sincère, goûteuse et généreuse, sans détour, sans chichi ✨️✨️

Son restaurant @alchimistemontpellier est en harmonie parfaite avec son chef, l'énergie positive qui s’en dégage fait du bien.

Tous les mercredis le restaurant se transforme en bouillon, ça s'appelle @lebouillondumercredi et c'est à tester pour une dose supplémentaire de canaillerie.

Je ne t'en dis pas plus et je te laisse regarder ma petite vidéo de ma dernière visite avec mes ami(e)s de chez @aime.mtp

📍 19 rue roucher 34000 Montpellier
⏰️ Tous les soirs du lundi au samedi

#restaurant #food #montpellier #instafood #gastronomie

Quand ton fils t'explique que tu peux faire un Car

Quand ton fils t'explique que tu peux faire un Carpaccio express avec une presse à tortilla !
😂😂

Merci mon pinpin, je suis très heureux de ma nouvelle presse à tortilla, ca fonctionne avec tous les poissons 🐟 Je vais essayer avec de la viande.

J’ai fait une petite marinade à la fraise qui marche super bien avec l'espadon 🍓

#recette #carpaccio #poisson #food #yummy

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