VIDEO – Jonathan Poncelet – Escargots comme une persillade, topinambour et coulis d’épinards

Après la recette classique que vous pouvez retrouver ici, voici une petite vidéo pour mettre en images animées cette recette goûteuse et originale réalisée par Jonathan Poncelet, jeune chef talentueux que j’adore.

Il va bientôt se lancer en tant que chef indépendant qui peut venir organiser le repas pour vos soirées, vos événements :

https://www.facebook.com/j.poncelet11?fref=ts

Encore merci à ma photographe du jour, Nathalie de chez NacPhotographie qui fait des merveilles avec son appareil photo ! N’hésitez pas à la contacter.

La vidéo :

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