bObStronomie – Ca se boit et ça se mange
Avec Pinpin on a fait un voyage virtuel en Italie au travers de notre recette de cuisine du jour. Au programme, des aubergines à la Parmigiana, un délicieux gratin à l’aubergine, à la tomate et au fromage.
On a essayé de faire une version simple et rapide à préparer, en 30 minutes c’est sur la table.
Pour l’occasion, je me suis fait livrer quelques beaux produits italiens par la boutique la Tavola Calda – Cortese & Company à Lodève dans l’Hérault, un parmesan à tomber et une mozza fondante. Il y avait aussi une sauce tomate fantastique, déjà cuite avec tous les arômes, carottes, céleri, huile d’olive, elle est préparée comme à la maison, trop bonne. Merci Luana, on a adoré !
Je te laisse regarder la vidéo et tu constateras que je ne sais pas parler italien :
Trop mignon Esteban et trop sage, un petit amour.
Merci Dominique, il aime effectivement ces moments de cuisine avec moi. Tant que ça lui plait, on va continuer de temps en temps 🙂 Je vous souhaite une bonne fin d’année 2020.