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Vidéo : Bananes flambées, Armagnac et fruits secs

Après 8 recettes salées avec Pinpin, on s’est enfin lancé dans un dessert, pas un truc compliqué mais une préparation que j’adore, je ne m’en lasse pas. Il s’agit de bananes flambées. Souvent, ce produit qui vient de loin a tendance à être flambé avec du Rhum, l’accord très facile. Il faut savoir qu’on peut utiliser d’autres alcool qui vont venir revisiter cette recette, vodka ou tequila par exemple.

Ici, j’ai voulu ramener la banane en pleine Occitanie avec des produits 100% Qualivores :

Je te laisse regarder la vidéo avec un nouveau jeu pour Esteban, souffler quand c’est chaud, il n’arrête pas :

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