Retrouve aussi cet article sur Lokko, le nouveau magazine connecté de Montpellier. A (une belle) table ! Ca fait depuis fort fort longtemps que j’ai envie de planter ma fourchette dans une des recettes de Guillaume Leclere qui sévit de son talent dans le restaurant qui porte son nom, Leclerce, …

Complètement Lokko ! Aujourd’hui je profite de cet article pour te parler du nouveau magazine made in Montpellier qui vient de sortir et pour lequel je vais prêter ma plume. Il s’appelle Lokko, je te conseille d’aller le lire, de t’y abonner (c’est gratuit), il y a de belles choses …

Vins rouges Bio Je me lance aujourd’hui dans une nouvelle rubrique récurrente qui va s’appeler “Les 3 vins du mois…”. L’idée est de te partager 12 fois dans l’année mes 3 vins que j’ai sélectionné pour toi. Ce sont 3 vins qui ont des points communs, une thématique communique, une …

C’est mon anniversaire Pour mon anniversaire (en juillet), j’ai eu droit à une soirée en amoureux dans un établissement bien connu de Montpellier pour sa qualité constante, Le Grand Arbre. Situé sur les hauteurs de Bionne à l’ouest de la ville, on le voit depuis la route, c’est n’est, à …

Il y a quelques semaines, à l’occasion du jour annuel du Champagne, #ChampagneDay, le 19 octobre 2018, j’ai pu découvrir quelques cuvées issues d’un producteur situé au sud d’Epernay, les Champagnes Vollereaux. Je te raconte ma dégustation dans quelques lignes, mais en attendant je t’en dis plus sur cette maison …

La Dream Team Ca a du bon de faire le tri dans ses photos, ça permet de retomber sur quelques images oubliées comme celles-ci, celles de ma participation au grand championnat de France de barbecue 2018. Tu te souviens que je t’avais déjà raconté mon premier essai lors d’une session …

Ce mois de novembre est le mois des produits tripiers dans toute la France. Pour l’occasion, un bus fait le tour de l’hexagone afin de faire découvrir des recettes issues de toutes les cultures. A Montpellier c’était aujourd’hui, le 19 novembre, que le bus a ouvert ses portes avec en …

Encore du rosé à déguster Nous voici à la deuxième partie de mon voyage en Anjou à la découverte des rosés de la région. Si ce n’est déjà fait, tu peux aller lire la première partie ici, tu pourras surtout y apprendre les différences entre les 3 rosés : Rosé …