Cette année encore j’ai passé une journée complète sur la Foire Internationale de Montpellier. C’est un rituel, un passage obligé dont je ne me lasse pas, j’aime tout, j’aime me balader, déambuler, tester tout ce qu’il est possible de tester, et surtout discuter avec les démonstrateurs et exposants. La journée …
Lire plus »Vidéo – WineTrip en Anjou
Si tu me suis sur les réseaux sociaux, tu as vu que j’ai fait un petit voyage à la découverte des rosés de Loire et d’Anjou. Si tu ne me suis pas, tu sais ce qu’il te reste à faire, je suis sur instagram, facebook, twitter et même pinterest, tu …
Lire plus »Caviar Perlita, l’excellence à la Française
Le Luxe, la rareté Le saumon fumé, le foie gras, le homard, la langouste, le champagne… Nombreux sont les produits qui ont connu l’adjectif “de luxe” et qui ont subi la loi de la démocratisation via une production plus importante qui a permis une réduction des prix. Que reste t’il …
Lire plus »Maison Ventenac, AOP Cabardès
La relève est assurée Lorsqu’on fait une visite dans un domaine, comment ça se passe habituellement ? On nous présente le domaine, sa philosophie, la gamme des vins et ensuite, on déguste, dans un ordre bien défini, les blancs, puis les rosés, puis les rouges, du plus fruité au plus …
Lire plus »4ème édition des Tastes en Minervois
Tastes ou Téyyyyste ? Tastes en Minervois c’est le titre de cet article. Petite anecdote amusante (j’espère) est que je prononçais “Tastes” en version anglophone “Téyyyyste”, limite en me la racontant alors que mon niveau d’anglais est au ras des pâquerettes, à part wine et beer mon vocabulaire est assez …
Lire plus »L’Arrivage à Sète, attention on arrive
Avec ma douce il nous arrive souvent de se faire des repas en amoureux au restaurant, c’est important pour nous de conserver ces moments ensemble. Le choix n’est jamais difficile tellement il y a des adresses qu’on a envie de visiter. Celle-ci était dans la liste depuis déjà quelques mois, …
Lire plus »Bagels Party avec Grill’Chic
J’enchaîne les recettes avec la table Grill’Chic dont je t’ai parlé dans cet article. Aujourd’hui on s’est amusé autour d’une Bagels Party, convivialité assurée. On peut aussi utiliser la table sans barbecue ou plancha. La recette étape par étape c’est ici : https://grill-chic.fr/recettes/recette-bagel-party-selon-grillchic Et comme sur mes précédents articles, j’ai …
Lire plus »Domaine Gayda, des bons vins mais pas que …
Balade dans les vignes A l’occasion d’un petit voyage de presse j’ai pu m’évader le temps d’une journée du côté de Carcassonne et de ses environs. Le but fut d’aller découvrir quelques producteurs de vins qui doivent d’ailleurs s’activer en ce moment pour nous préparer un beau millésime 2018. Avec …
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