C’est bientôt Noël, les fêtes, tout ça. J’adore cette période de l’année car c’est le …
Lire plus »Cyril Attrazic, la Brasserie Gourmande Le Gabale
Lors de ma journée Made in Viande en Lozère, nous avions fait un petit arrêt chez Cyril Attrazic pour déjeuner. Cyril, outre être un chef avec un talent immense, c’est aussi un restaurant gastronomique étoilé (une étoile Michelin) à l’étage et une brasserie gourmande au rez de chaussé. Nous avons …
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