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VIDEO – Mimmo Cortèse, Filet de loup en aubergine et crème de courgettes, Le V à Villeneuve-Les-Maguelone

C’est avec beaucoup de joie que je vous propose cette vidéo de notre recette avec Mimmo Cortèse du restaurant le V à Villeneuve-Les-Maguelone. La joie vient du moment qu’on a passé ensemble mais aussi du fait que j’ai enfin réussi à me remettre derrière mon logiciel de montage vidéo, et j’ai bien kiffé !

Encore merci à Mimmo pour sa gentillesse.

Pour consulter le détail de la recette en photos :

La recette en photos.

En savoir plus sur le restaurant :

http://www.restaurant-le-v.com/

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4 commentaires

  1. Bravo Mimmo : recette originale et relativement simple & rapide à mettre en oeuvre, à tester !
    Félicitations Bob pour le montage et spéciale dédicace à la voix de la « douce » qui prend un joli accent à la 55ème secondes ;))

  2. Hé hé, merci ML, si tu testes je veux bien la photo hein 🙂 Et oui, ma voix off est au top !

  3. Très bien commenté cette recette, à faire !! car ça m’a l’air succulent .Bravo.

  4. Merci 🙂 J’attends de voir ta photo du résultat.

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