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J’utilise mes 6 doigts encore valides pour poster cet article avec un superbe plateau repas de l’hôpital : tomates, haricots verts, tarte au fromage, melon, crème vanille, compote et miel. Miam. J’ai eu un accident de bricolage qui va me contraindre à l’immobilité quelques temps tant au travail qu’à la …

Avec pas mal de retard, j’arrive enfin à publier cet article. Il faut dire que j’ai eu besoin de temps pour rassembler mes souvenirs de cette journée riche en émotions. Après l’édition 2011 et 2012 (pour laquelle vous pouvez consulter l’article ici), me voila l’heureux propriétaire de 3 places pour …

Voila un moment que j’avais pour projet d’ouvrir un agenda des événements gastronomiques ou vinicoles en Languedoc-Roussillon. L’objectif est de vous permettre de trouver des idées de balade pour le week end par exemple. Pour le moment j’ai juste commencé à initier cet agenda, il est loin d’être complet. Si …

Peut être que dans 20 ans je pourrais dire, tel un vieux con que j’y étais à la première édition de cet événement ! De quoi s’agit il me direz vous ? Il s’agit tout simplement d’un concept qui commence à se répandre dans la région consistant à allier une balade avec …

Voila, Top Chef 2013 s’est terminé sur une grande déception pour moi, c’est Naöelle qui remporte cette quatrième édition du concours. Je n’avais pas prévu de pondre un article mais c’est vrai que ce résultat me laisse un peu perplexe. Déjà, le départ de Joris m’avait fortement contrarié, j’estimais et j’estime …

Je ne pouvais pas ne prendre un jour la collation du soir d’un vol intérieur de chez Air France. Habitué à l’avion je constate, depuis des années la baisse qualitative et quantitative des prestations proposées par notre célèbre compagnie nationale. Les viennoiseries du matin fondent à vue d’oeil pour se transformer en croissants …

Je suis chaud bouillant, je persiste dans mon délire de commenter l’épisode de Top Chef de ce soir, l’épisode 2. L’épisode commence en trombe avec un piège de Jean-François qui les invite à déguster une bonne poule au pot. Evidemment, ils ne sont pas totalement débiles les candidats, ils ont …

Ce jeudi 7 février a eu lieu le lancement officiel de “Le Pic Traiteur“, traiteur faisant parti du groupe de restauration propriétaire des restaurants “Le Cygory” et “Le mas des filles” aux alentours de Montpellier. Disposant d’une grande expérience depuis plusieurs années, cette nouvelle branche me semble être une suite …