Vin

  Vins sucrés Voici le deuxième numéro de ma rubrique « Les 3 vins du mois… ». Ce mois ci je vais faire un focus sur 3 vins sucrés. On va débuter par 2 muscats de Noël, ce sont des vins doux naturels, une catégorie dans laquelle on stoppe assez rapidement la …

Une histoire de famille Le Clos d’Elle est une histoire de famille depuis 1987, tu peux aller découvrir toute son histoire dans l’article que j’ai écrit pour le nouveau magazine Lokko, c’est par ici. Dans le présent article, je vais surtout te parler de la dégustation des différents vins du …

Article écrit par Nathalie, ma douce Un repas au Muscat de Noël de Saint-Jean de Minervois ? Tous les 3èmes jeudis de novembre de chaque année, c’est le Beaujolais nouveau. Mais c’est de façon plus générale, le jour où on célèbre tous les vins primeurs. Cette année, et seulement pour …

Vins rouges Bio Je me lance aujourd’hui dans une nouvelle rubrique récurrente qui va s’appeler « Les 3 vins du mois… ». L’idée est de te partager 12 fois dans l’année mes 3 vins que j’ai sélectionné pour toi. Ce sont 3 vins qui ont des points communs, une thématique communique, une …

Il y a quelques semaines, à l’occasion du jour annuel du Champagne, #ChampagneDay, le 19 octobre 2018, j’ai pu découvrir quelques cuvées issues d’un producteur situé au sud d’Epernay, les Champagnes Vollereaux. Je te raconte ma dégustation dans quelques lignes, mais en attendant je t’en dis plus sur cette maison …

Encore du rosé à déguster Nous voici à la deuxième partie de mon voyage en Anjou à la découverte des rosés de la région. Si ce n’est déjà fait, tu peux aller lire la première partie ici, tu pourras surtout y apprendre les différences entre les 3 rosés : Rosé …

Je suis jury ! Les Grés de Montpellier ont lancé un rituel annuel qui consiste à élire les 10 vins ambassadeurs de l’appellation. Par deux fois j’ai pu assister à la soirée qui permettait aux vignerons de voter à l’aveugle et de révéler les 10 vins les plus représentatifs de …

Comme je te le racontais dans un précédent article, j’ai passé un joli week-end dans le Minervois à l’occasion du festival des Tastes. Ma douce t’a aussi expliqué notre découverte des DGC et des lieux-dits. J’en ai profité pour capturer quelques images et pour te les partager aujourd’hui via une …