Vin

Avec mon déménagement et tout ce qui va autour, les travaux, le bricolage, la décoration, l’aménagement, l’administratif… je n’ai pas pu organiser de dégustation comme je le voulais. Le résultat a été cette rubrique, “Mes 3 vins du mois”, qui en a pâti. Je me rattrape aujourd’hui et, pour me …

Chaque année j’aime tester de nouvelles balades gourmandes vigneronnes, te parler tous les ans des Vignes Buissionières en Pic Saint Loup ça va vite devenir pénible pour toi, cher lecteur. L’année dernière, par exemple, je t’ai parlé d’une balade assez unique à Peyriac de mer, à l’ouest de la région, …

Article écrit par Nathalie, ma douce A ma grande surprise, il y a beaucoup des vignes sur l’Île de Ré, je ne m’attendais pas à ça. En fait, il y a toujours eu des vignes sur l’île peut-être même au temps des romains, mais ce sont les moines cisterciens au …

Il est des invitations qu’on ne peut pas refuser et celle-ci en fait partie. Le pitch (à ne pas confondre avec les petites brioches industrielles) c’était d’aller dans un restaurant 1 macaron Michelin pour aller se faire une verticale d’une cuvée en accord mets et vins. La cuvée c’est ICO(O)N, …

Des blancs Bio C’est déjà le 4eme numéro de ma rubrique “Les 3 vins du mois…” et c’est toujours un plaisir à déguster et à écrire. Nous sommes en mars et c’est le printemps, les beaux jours sont clairement là, après les rouges riches et opulents de l’hiver je commence …

Depuis 1958 ! Lucien Métairie c’est une longue histoire vu qu’elle a démarré en 1958 quand il a commencé à partager sa passion pour le bon vin avec ses amis. L’effet boule de neige venait de démarrer, les amis sont devenus de plus en plus nombreux, le bouche à oreille …

J’avais fait une petit vidéo lors de mon repas découverte du Muscat de Noël de Saint-Jean de Minervois. Tu peux lire ou relire l’article que ma douce a écrit ici : https://bobstronomie.fr/un-repas-au-muscat-de-noel-de-saint-jean-de-minervois/ Pour voir le film c’est simple, il te suffit de cliquer sur “play” :

Des bulles Nous voilà dans le troisième numéro de ma série “Les 3 vins du mois…”, je commence vraiment à apprécier cette rubrique. Février c’est la Saint Valentin, rien de tel que les bulles pour venir émoustiller les papilles des amoureux. Il y a le Champagne bien sûr, mais pas …