C’est bientôt Noël, les fêtes, tout ça. J’adore cette période de l’année car c’est le …
Lire plus »Mimmo Cortèse, Filet de loup en aubergine et crème de courgettes, Le V à Villeneuve-Les-Maguelone
Je devais faire cette recette avec Mimmo il y a déjà 2 ans. Nous avons enfin pu trouver un moment pour partager ce moment de cuisine ensemble. Mimmo nous a donc accueilli avec cette recette simple à préparer mais terriblement bonne à déguster. Pour commencer un mot sur Mimmo (et …
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