Pierre Augé est un chef bien connu de la région et au delà, vu qu’il a montré tout son talent nationalement au travers de la célèbre émission Top Chef dont il a eu le titre en 2014. Je l’ai déjà croisé quelques fois dans certains événements et j’étais déjà allé …

Grâce aux Qualivores d’Occitanie, je dispose d’une carte de tous les produits labellisés de la région. Je n’avais plus qu’à choisir pour m’inspirer des recettes à présenter dans ma chronique sur l’émission de France 3 Occitanie, “Ensemble c’est mieux” avec Mickaël Potot. Mon dernier tournage s’est déroulé au mois de …

Depuis 2 mois tu l’attendais peut être, voici enfin une nouvelle recette en vidéo avec Esteban. C’est de plus en plus kiffant de faire ça avec lui car il participe encore mieux aux différentes préparations. Et il a également compris ce qu’on était en train de faire vu qu’il adore …