bObStronomie – Ca se boit et ça se mange
Hey, tu sais quoi, ce matin je fais ma première chronique recette de 2020 sur …
Lire plus »Comme une raviole de bœuf fermier de l’Aubrac
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Reflet d’Obione, attention, coup de cœur
Je démarre 2020 par un coup de cœur, un restaurant qui m’a bien fait kiffer, …
Lire plus »Mes 4 vins d’un repas de fête
Apéro, entrée, plat et dessert A l’occasion des fêtes, je te propose une petite sélection …
Lire plus »Agneau façon Pig’s Daddy
J’ai rencontré Fabien Frery et Clément Thollot à l’occasion du Championnat de France de Barbecue, …
Lire plus »Déclinaison automnale de Pink Lady
Une pomme qui peut être locale A l’occasion d’une interview pour le magazine Lokko, j’ai …
Lire plus »Les Nems du Cinquième Quartier
Un livre riche en idées J’ai reçu récemment un ouvrage consacré à des recettes originales …
Lire plus »Gaillac, des rencontres et des vins
Je t’ai déjà dit Dans mon précédent article sur mon voyage en terres Gaillacoises, je …
Lire plus »Brownie Tarbais, crème et haricots confits
Le lingot Ce matin, nouvelle chronique recette sur France 3 Occitanie dans l’émission “Ensemble c’est …
Lire plus »Cabadici, le panier recette qui vient d’ici
C’est ici que ça se passe Mais ici où ? Ici chez moi, à Montpellier …
Lire plus »Ceviche de sole et d’huîtres sur son coussin à la châtaigne
Ce matin, à l’occasion de ma chronique dans l’émission Ensemble C’est Mieux sur France 3 …
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