Vin

Je ne sais pas si c’est une mode qui a submergée tout l’hexagone mais en ce qui concerne le Languedoc Roussillon, les Estivales ont fait le plein cet été. Je dis les Estivales car, les villages, les appellations ou les domaines qui proposent des Estivales durant l’été, se comptent par …

En voilà une excellente surprise que cette balade gourmande des délices de la Moure. C’est sans prétention que depuis plusieurs années les vignerons et le village de Pignan organisent cet événement. Et c’est sans pression particulière, dans une ambiance familiale (avec les enfants), que je m’y suis rendu. En toute …

Voilà une fort belle journée qui me laissera des souvenirs de plaisir, la photo avec ce paysage magnifique n’est elle pas une jolie preuve ? L’origine de cette journée vient des Coteaux du Languedoc qui ont lancé un nouvel événement, sur un week end, qui consiste à proposer des balades …

Fidèle parmi les fidèles des Vignes Buissonnières en Pic Saint Loup et également des 2 premières éditions de la balade des Grès de Montpellier, j’ai décidé cette année de partir à la découverte d’autres terroirs avec la balade gourmande Les Délices de la Moure (Hérault) fin mai et les Vignes …

Les 26 et 27 avril dernier a eu lieu le Salon des vins du Languedoc au mas de Saporta, l’occasion ainsi de fêter les 30 ans de l’AOC Languedoc. Je ne pouvais pas ne pas être de la fête, la trentaine d’une appellation qui travaille à devenir une référence en …

Voici un petit billet qui ne vaut que 5 euros, ni plus, ni moins. L’histoire est que lors d’anciennes vacances en 2007, sur les conseils de notre chambre d’hôtes, j’ai eu l’occasion de rendre visite à un petit domaine Bordelais situé à Verdelais. Après une dégustation et des explications sur …

Me voilà invité à la soirée des Terrasses du Larzac au Mas de Saporta à Montpellier. Fan de cette appellation, je n’hésite pas longtemps pour m’y rendre (en bonne compagnie de surcroît). La soirée débute par la classique élocution des officiels (CCI, Région, Coteaux du Languedoc, etc). Le message principal …

Dimanche en ce mois de décembre 2014, le temps est magnifique, malgré un peu de vent, le soleil est au rendez vous de cette dégustation organisée par un ami et un agent commercial qui possède une très belle carte. Le lieu c’est la maison de Christophe, située en plein coeur …