Vin

Yves Leccia … l’histoire d’une passion L’histoire d’une passion c’est le titre de présentation sur le site internet du domaine. On y découvre l’histoire d’Yves Leccia qui baigne dans le vin depuis son enfance au travers du domaine familial. Depuis 2005 et la création de son propre domaine avec sa …

La Boite De Marcel En septembre, le gentil facteur m’a apporté un lourd paquet, j’adore recevoir des colis, ouvrir les paquets et découvrir leurs contenus. En l’occurrence, dans ce carton, j’ai découvert deux wine box, elles s’appellent La Boite De Marcel. Dans chaque boite, j’ai trouvé deux bouteilles de vin …

Des vignes, du raisin, un Château et un nouveau chai Les amis, après ma prose sur le restaurant Le Folia, je vous présente maintenant la version vins du Château de Flaugergues. Je me suis régalé au restaurant, avec des assiettes belles et goûteuse. Je me suis également régalé dans le …

Un peu d’histoire J’ai eu la chance de pouvoir faire une visite unique et exclusive de l’Abbaye de Valmagne en compagnie d’Eléonor D’Allaines. Merci Eléonor, vous avez su me communiquer et m’imprégner de votre histoire. 1138 c’est la fondation de l’abbaye de Valmagne. Elle fut une des abbayes les plus …

Le Château Castigno Je t’ai déjà expliqué tout le concept exceptionnel du Village Castigno dans mon précédent article. Il est temps maintenant que je te fasse un beau focus sur les vins du Château qui a été créé de toute pièce depuis 2007 et qui est en extension perpétuelle depuis. …

Acquérir une très bonne bouteille de vin n’est que la première étape d’une dégustation réussie et d’un plaisir assuré. Ce premier pas, indispensable, n’est pas suffisant, la suite de l’histoire peut s’avérer décevante si on s’imagine qu’il suffit de l’ouvrir, de la servir et de la boire. Pour illustrer mon …

Une historie de famille Cela fait déjà plusieurs siècle que la famille Fabre s’est installée dans les Corbières pour travailler la vigne afin d’en récolter les fruits et de les transformer en un délicieux breuvage connu sous le nom de vin. Je parle de centaines d’années car ce serait exactement …

29/01/2017 Le soleil est absent en ce dimanche 29 janvier 2017, il fait même relativement gris, Montpellier semble englué dans ce ciel cotonneux, les voitures se déplacent comme en lévitation dans cette atmosphère où le temps s’est arrête, alors que pour moi je suis en retard à mon rendez-vous. Non, …