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Mousse au café

J’ai découvert une super boutique pour acheter du bon café, https://www.cafe-privilege.com/cafe_en_grain, que j’ai pu tester, ils vendent même des dosettes pour ma machine. Le café ça peut être très bon à boire mais ça peut aussi s’utiliser en cuisine et notamment dans les desserts, qui ne connait pas le tiramisu ? …

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Carpaccio de bar, Celeri-rave et Yuzu – Le Savoir-Boire

Le Savoir Boire (.com) En 2016, j’ai bu beaucoup de vin, les petits malins diront que c’était pareil en 2015, en 2014 aussi et en 2013 également … Bref, j’ai dégusté un grand nombre de bouteilles, des bonnes et des moins bonnes. Du côté des excellentes bouteilles, j’ai fait la …

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Week-end Truck Montpellier … à Pignan

Soyons clair, me faire un food truck c’est juste une sorte de récompense pour moi. Autant je suis fan des restaurants gastronomiques “macarons Michelin inside”, autant je peux aussi vendre mon âme pour un bon food truck. Là je suis dans mon lit, j’ai faim, et de voir cette photo, …

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