Voici enfin une nouvelle recette d’un vrai chef de cuisine, Mr Paul Courtaux qui m’accueille …
Lire plus »Masonry Layout
Viavino – L’Authentic à Saint-Christol
Il y a des soirs où on est en amoureux et où on n’a pas …
Lire plus »Balade gastronomique « aux Grés de Montpellier » 2.0
Après une première réussite l’année dernière (j’y étais, voir l’article), voici à nouveau la balade …
Lire plus »De la Botte à la Toque – Le Dessert – Miel, châtaignes et fraises
Après la recette du plat, voici le temps de passer au dessert que j’ai préparé …
Lire plus »De la Botte à la Toque – Le Plat – L’agneau
Vous avez pu voir cette photo dans le compte rendu de ma participation au concours …
Lire plus »Un midi à De l’Art ou du Cochon à Montpellier
En voilà un lieu atypique dans un quartier universitaire, à Richter au sud de Montpellier. …
Lire plus »Poitrine de porc grillée, éventail de betteraves à l’huile de noix et crème de lard
Pour faire suite à mon précédent article sur les betteraves, voici une recette qui met …
Lire plus »Del Faou – Faux-de-Peyre en Lozère
Nous sommes à la veille du concours “De la Botte à la Toque”. Pour se …
Lire plus »De la Botte à la Toque 2014, le jour J
Comme je vous l’avez annoncé, ce dimanche 13 avril j’étais présent à Aumont-Aubrac en Lozère …
Lire plus »Diner chez Michel Alexandre à la Grande-Motte
Ca faisait longtemps que je souhaitais manger chez Michel Alexandre à la Grande-Motte. Situé au …
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