Trophée de la truffe Adepte des concours et fan de truffe, je ne pouvais pas passer à côté de ce trophée de la truffe organisé par Les Truffières de Rabasse. Il s’agissait de proposer une recette sur le thème du snacking. J’ai opté pour cette “Tarte In” – Truffe et …

Sun Sushi Il y a quelques temps je vous ai parlé de mon cours de sushis chez Sun Sushi au Cap d’Agde, un super bon moment avec mes copines blogueuses où j’ai appris beaucoup ! Après cet atelier, j’avais trop envie de goûter à la carte du chef Mikael Collins, …

Sug’Art Montpellier Je t’ai déjà parlé de Sug’Art au travers de cette somptueuse tarte miroir au chocolat et à la framboise. Après avoir assisté à cette recette, je ne pouvais pas m’arrêter là ! J’ai enfilé mon tablier pour me lancer moi aussi dans le cake design grâce à cet …

La recette Pour 6 personnes : – 8 jaunes d’œufs – 200 g de sucre – De l’arôme de vanille – 1/2 litre de crème fleurette – 1/2 litre de lait – 4 pommes – 10 cl de Fine du Maine – Une bouteille de Pommeau du Mainte – Cassonade …

Le taureau, le délicieux mal aimé As tu déjà acheté du taureau ? A mon avis, peu de personnes peuvent répondre positivement à cette question ! Et pourtant ! Et pourtant tu aurais dû ! Le taureau n’a pas forcement une bonne image dans l’imaginaire du consommateur. Il a l’image …

Les frères Pourcel sont toujours là ! Souviens toi, c’était le 26 mars 2016, le jardin des sens, restaurant emblématique de Montpellier, fermait ses portes, j’avais pu participer à un des derniers repas et rendre ainsi mon hommage personnel à la cuisine de ces deux frères. Dans cet article, j’annonçais …

Deliveroo où ? Connais tu Deliveroo ? Non ? N’as tu jamais vu dans les rues de ta ville des jeunes gens en vélo habillés de vert et de blanc avec un gros sac cubique sur le dos ? Ce sont les livreurs de Deliveroo, vous l’avez compris, il s’agit …

La Belle Assiette Avec quelques amis j’ai pu tester le concept de La Belle Assiette, une plateforme de réservation de chefs à domicile qui existe depuis 2013 et compte aujourd’hui plus de 800 chefs partenaires en France mais aussi à l’étranger ((UK, Belgique, Suisse et Luxembourg). L’objectif du service est …