Vin

Vous connaissez le Noilly Prat ? Hormis les cuisiniers et les rois des cocktails, il y a peu de gens qui connaissent Noilly Prat en France. Je dis en France car, dans de nombreux pays, ce vermouth est une référence, une marque d’excellence. Pour ma part je connaissais le Noilly …

Le 8 mai 2016, Les Grès de Montpellier organisent leur quatrième balade œno-gastronomique dans les rues et le patrimoine du centre-ville de Montpellier. Pour ma part, après une année blanche en 2015, je m’attaque ma troisième balade des Grès de Montpellier, les deux premières restent de très bons souvenirs. Rappel …

Dans le vaste monde des Bordeaux, s’il y a bien une appellation que j’aime c’est le Saint-Emilion. La présence prédominante du Merlot dans les vins de cette rive droite de la Garonne est certainement une des raisons de cet amour. Je trouve que ce cépage rend ces vins très accessibles, …

Lors de VINISUD 2016, sur les conseils avisés de ma copine blogueuse et voyageuse Marie (A Day In The World), je me suis mis à la recherche du stand du domaine le Moulin de Lène. Il n’a pas été simple de le trouver mais je n’ai pas regretté ma recherche, …

Le jour de congé est posé et validé (merci chef), j’ai mon badge presse (blogueur), il fait beau et j’ai soif. Le monde merveilleux de VINISUD 2016 peut s’ouvrir à moi. Et je peux vous dire que j’en ai profité, avec modération bien sûr, et j’ai beaucoup beaucoup beaucoup craché …

Lors de nos vacances en tête à tête cœur à cœur de cet été, nous avons pu aller visiter la cave des producteurs du Jurançon. Au cœur du Béarn, cette appellation fait la part belle aux blancs à tendance douceur. Ce n’est pas une grande appellation par la taille, avec …

J’ai eu la chance de pouvoir gagner une wine box de Trouve Ton Vigneron (.com) lors d’une soirée chez GlouGlou à Montpellier. J’ai mis un peu de temps à écrire cet article mais il fallait bien que je puisse déguster les 3 vins de la box. Le concept reprend ce …

L’année 2014 a été marquée, entre autres, par ma déception de ne pas pouvoir me rendre au salon des vins d’Aniane. C’est réparé pour 2015, j’y suis allé et j’en ai bien profité avec de superbes rouges et de grands blancs. Pour ceux qui ne le savent pas encore, je …