bObStronomie – Ca se boit et ça se mange
Celui ci d’oeuf il me titillait depuis un bon moment. Et en fait c’est top, …
Lire plus »L’oeuf au plat façon Saturne et salade concombre / pomme / saumon / menthe
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Fourchette et tire-bouchon à Saint Jean de Vedas
Il est midi un samedi vers Saint Jean de Védas, mon détecteur de restaurant se …
Lire plus »En entrée, écrasé de patates douces et veau
Qui veut une recette simple ? En voila une pour ceux qui possèdent une cocotte minute car …
Lire plus »Queue de Lotte lardée de courgette et Taboulé de champignon de Paris
Il me restait des champignons de Paris à la crème de la veille. Je les …
Lire plus »Florent, le Top Chef 2013 … pour moi
Voila, Top Chef 2013 s’est terminé sur une grande déception pour moi, c’est Naöelle qui …
Lire plus »Le Saint Georges à Palavas les Flots
ATTENTION : Le chef a changé depuis la diffusion de cet article. Une nouvelle visite …
Lire plus »Le Grand Bleu … pas le film, le restaurant
Cet hiver, on s’est offert un petit week end en famille à la Grande Motte …
Lire plus »Veau basse température, purée de cèleris, oignons rouges et … sauce au chocolat et au vin
Pour ceux qui me connaissent, vous n’êtes pas sans savoir que je suis addict à …
Lire plus »Poudre d’olive et poudre de câpre
T’en veux de ma poudre ? T’en veux de ma poudre ? T’en veux ? …
Lire plus »Midi : Restaurant Grill La Grange de Celleneuve à Montpellier
En ce moment j’essaye de retourner un peu au resto le midi histoire d’étoffer un …
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