bObStronomie – Ca se boit et ça se mange

Pour cette émission, j’ai fait le choix de mettre en avant le riz de Camargue qui est un pur produit de la région. Il faut dire que son histoire démarre au XIXème siècle après l’endiguement du Rhône en 1855. Ca a toujours été une zone où la culture du riz …

Je le kiffe Il y a des rencontres qui marquent, celle avec PO, Pierre-Olivier Prouhèze en fait partie. J’ai adoré manger chez lui dans son restaurant à la Pompignane, j’ai été triste quand il a vendu et j’ai été heureux quand il m’a annoncé la future naissance. Le bébé s’appelle …

Il y a quelques temps j’ai fait cette vidéo lors d’un tournage de quelques recettes et de tests de certains nouveaux accessoires de la table polyvalente Grill’Chic. C’est le cas avec cette vidéo où on a testé la Pierrade qui vient parfaitement s’installer dans la table et qui va permettre …