Encore un grand plaisir pour moi de procéder à ce montage vidéo et de revoir les images de cette matinée de tournage avec Kevin dans sa cuisine. Comme de coutume, c’est avec regret que j’ai dû m’obliger à couper beaucoup de séquences où Kevin nous partage sa passion mais l’essentiel …

Depuis déjà presque 4 ans la Cuisine de bOb existe. J’ai commencé par la cuisine avec mes recettes et mes restaurants préférés. Depuis, l’évolution a été rapide vers plus de diversité : des événements gastronomiques, des rencontres de chefs, des salons de vins, des inaugurations, des événements, des entreprises, etc, …

Le 12 octobre 2015 s’est déroulé la soirée prestige de la Rencontre Innovante des Talents Culinaires en Languedoc-Roussillon organisée par la LRIA (Languedoc-Roussillon Industries Agroalimentaires). Il s’agit là de la quatrième édition de cette manifestation qui met en avant les chef les plus talentueux mais aussi les entreprises agroalimentaires ou les …

La plus célèbre des blogueuses de France, Mercotte, est la marraine de la boutique Cook-Shop spécialisée dans les produits et ustensiles liés à la pâtisserie. L’occasion de sa visite à Montpellier pour dénicher les meilleurs macarons dans le cadre d’un concours m’a permis de la rencontrer mais aussi de découvrir …

Chaque année le salon des vins d’Aniane accorde une place importante aux vins mais également à la gastronomie. Ca se concrétise par des ateliers du goût mais aussi par des repas gastronomiques avec de grands chefs. Cette année, 2 chefs talentueux, Charles Fontès (La réserve Rimbaud à Montpellier) et Cyril …

C’est avec beaucoup de joie que je vous propose cette vidéo de notre recette avec Mimmo Cortèse du restaurant le V à Villeneuve-Les-Maguelone. La joie vient du moment qu’on a passé ensemble mais aussi du fait que j’ai enfin réussi à me remettre derrière mon logiciel de montage vidéo, et j’ai …

Si vous comptez bien il y a 14 lignes sur ce menu. 14 lignes, ça veut dire 14 plats à déguster, ça veut aussi dire 14 moments de bonheur. Il s’agit tout simplement du repas gastronomique de nos vacances au pays basque espagnol, à Bilbao plus exactement. Le restaurant c’est …

J’ai eu la chance de pouvoir gagner une wine box de Trouve Ton Vigneron (.com) lors d’une soirée chez GlouGlou à Montpellier. J’ai mis un peu de temps à écrire cet article mais il fallait bien que je puisse déguster les 3 vins de la box. Le concept reprend ce …