Samedi 26 mars 2016, tard dans la nuit – Fin de service – Les fours laissent s’échapper leur dernier souffle de chaleur – Les nappes sont pliées – La vaisselle est propre – Les lumières s’éteignent – La porte se ferme définitivement sur Le Jardin de Sens au 11 avenue …
Lire plus »
Quoiiiiiiiiiiiiiiii, t’es jamais allé au Parfum !?!?!?!?!?!? Trop la tehon ! Non mais allo quoi, t’es blogueur ou t’es pas blogueur ? Qu’est ce que j’ai pu entendre ces petites phrases lors de diverses soirées, je me sentais presque honteux de devoir avouer que non je n’étais pas encore allé …
Lire plus »
En faisant le tri dans mes photos j’ai pu retomber sur quelques assiettes très appétissantes d’un restaurant du nom de Majestic Orchid à la Grande Motte. Ce restaurant propose des spécialités Thaïlandaises, Bo Bun, Dim sum, Lap Thaï, soupe Thom Yam Thaï, fondue Thaï, Phat Thaï, etc. Je ne suis pas un …
Lire plus »
Lors de ma journée Made in Viande en Lozère, nous avions fait un petit arrêt chez Cyril Attrazic pour déjeuner. Cyril, outre être un chef avec un talent immense, c’est aussi un restaurant gastronomique étoilé (une étoile Michelin) à l’étage et une brasserie gourmande au rez de chaussé. Nous avons …
Lire plus »
Comme je vous l’indiquais dans mon article sur le livret éducatif des métiers du goût, j’ai pu participer à un repas très particulier organisé par la DRAAF LR, une soirée sur le thème de la découverte à la conquête du goût. Ce repas s’est déroulé au Castel Ronceray, une institution …
Lire plus »
Chaque année le salon des vins d’Aniane accorde une place importante aux vins mais également à la gastronomie. Ca se concrétise par des ateliers du goût mais aussi par des repas gastronomiques avec de grands chefs. Cette année, 2 chefs talentueux, Charles Fontès (La réserve Rimbaud à Montpellier) et Cyril …
Lire plus »
Si vous comptez bien il y a 14 lignes sur ce menu. 14 lignes, ça veut dire 14 plats à déguster, ça veut aussi dire 14 moments de bonheur. Il s’agit tout simplement du repas gastronomique de nos vacances au pays basque espagnol, à Bilbao plus exactement. Le restaurant c’est …
Lire plus »
J’aime bien fouiner et chercher les bonnes adresses où aller manger. J’aime aussi beaucoup quand elles viennent à moi toutes seules. C’est le cas avec le restaurant Les Fils à Maman qui est ouvert depuis fin juillet, pour lequel j’ai été invité à l’inauguration avec mes amies blogueuses. Cette inauguration …
Lire plus »
bObStronomie – Ca se boit et ça se mange