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A la recherche de la nouvelle star … de la tortilla

Des espagnols à Montpellier ? La communauté espagnole est très présente dans la région et particulièrement à Montpellier, ces influences hispaniques sont nombreuses, dans notre culture, dans notre histoire ou notre gastronomie. L’association Hispanothèque se fait fort de cette présence pour tisser le lien et favoriser le maintient des valeurs espagnoles sur …

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L’Artichaut à montpellier

Cela fait plusieurs mois que cet article traîne dans les brouillons de mon blog sans que je puisse prendre le temps de finaliser son écriture. Je suis pourtant très satisfait d’arriver enfin à le publier car c’est certainement une de mes meilleures expériences de cette année 2016 sur Montpellier, quelle …

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