C’est bientôt Noël, les fêtes, tout ça. J’adore cette période de l’année car c’est le …
Lire plus »Jonathan Poncelet – Un tartare pas comme les autres
Troisième recette Pendant que je termine de déguster la dernière recette des deux compères, Jonathan Poncelet et Luc Neyhouser, la troisième création est en cours de préparation dans ma cuisine. Il y a beaucoup d’ingrédients et on m’annonce un tartare de thon. C’est tout ? « Non, tu verras, ca va …
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