La période est sombre pour la santé mondiale, elle l’est aussi pour l’économie et notamment pour les restaurateurs que j’aime tant. Chef et propriétaire d’un restaurant c’est le métier de mes rêves, je me projette un peu avec eux en ce moment et j’espère qu’ils vont être nombreux à sortir …

Avec Pinpin on a fait un voyage virtuel en Italie au travers de notre recette de cuisine du jour. Au programme, des aubergines à la Parmigiana, un délicieux gratin à l’aubergine, à la tomate et au fromage. On a essayé de faire une version simple et rapide à préparer, en …

Et voilà la dixième recette en confinement avec toujours les mêmes ingrédients : Pinpin, mon petit EstebanDes recettes avec des ingrédients qu’on trouve facilementUne préparation simpleDe la gourmandiseDes produits locaux si possibleMa chérie et / ou ma fille adorée derrière la caméra Là, je pars en enfance avec un souvenir …