Comme une envie de viande Après plusieurs mois sans pouvoir manger de viande crue (aka bébé dans le bidou), ma douce a enfin pour se délecter d’un de mes tartares. J’adore les agrémenter à toutes les sauces. Cette fois ci, j’ai voulu l’associer à un beau et vrai Parmesan (Parmigiano …

Après la raclette en raquettes, on a profité du grand froid de la neige abondante pour se réchauffer avec du fromage fondu au barbecue, directement dans leurs boites. J’ai préparé un Mont d’Or arrosé d’un Gewurztraminer et 2 Camemberts avec du miel et des épices. Tu les laisses fondre 10 …

La Team Ca fait déjà plusieurs années que je participe au salon Créativa de Montpellier avec les autres blogueurs de la TeamBlogMTP. C’est un rendez vous annuel que j’adore, un moment privilégié pour venir à la rencontre de… toi, cher lecteur de mon blog. Cette année vous étiez encore 16 …