Voila un moment que j’avais pour projet d’ouvrir un agenda des événements gastronomiques ou vinicoles en Languedoc-Roussillon. L’objectif est de vous permettre de trouver des idées de balade pour le week end par exemple. Pour le moment j’ai juste commencé à initier cet agenda, il est loin d’être complet. Si …
Lire plus »Le Petit Jardin – Premier test : coté bar à vin
Nous sortons du musée Fabre à Montpellier, les déambulations dans le dédale des galeries ça creuse. Je propose à mon épouse de tester un restaurant où j’ai très envie d’aller depuis longtemps : Le Petit Jardin en plein centre de Montpellier. Après avoir esquivé plusieurs restaurants sympas le long de …
Lire plus »Pastilla du frigo
Quel nom pouvais je donner à cette recette ? Je n’ai utilisé presque que des restes du frigo, je ne pouvais donc pas l’appeler autrement. Pour cette recette j’avais à ma disposition : – 8 feuilles de brick – 3 oeufs – 100gr de viande hachée – des restes du …
Lire plus »Hostellerie Le Vieux Chêne à Causse-de-la-Selle
Je ne suis pas un adepte des sites type Groupon mais cette fois ci, je me suis laissé tenter par ce restaurant pour un repas avec un couple d’amis. Je dois avouer que j’ai découvert cet établissement grâce à ce système d’achat car je n’en avais jamais entendu parler. C’est …
Lire plus »Crème d’oseille et brocoli, noix de Saint-Jacques et lardon croustillant
Sur le marché, je suis tombé nez à nez avec une belle botte d’oseille. Je n’ai jamais cuisiné cette plante potagère, j’ai trouvé pas mal d’informations sur cette plante ici : http://www.deco.fr/jardin-jardinage/plante-potagere/oseille/ J’ai bien envie d’essayer d’en planter, ça ne semble pas bien compliqué et c’est surtout excellent ! Bien …
Lire plus »L’oeuf au plat façon Saturne façon Valouchka
J’ai attendu longtemps mais j’ai enfin ma deuxième photo dans la rubrique “Fait comme bOb” ! Ca fait plaisir de voir une recette réalisée suite à la lecture de mon blog. Il s’agit ici de mon oeuf façon Saturne réalisé par Valouchka, fidèle lectrice de mon petit blog. Elle a …
Lire plus »Balade Gourmande aux Grès de Montpellier, la ville buissonière
Peut être que dans 20 ans je pourrais dire, tel un vieux con que j’y étais à la première édition de cet événement ! De quoi s’agit il me direz vous ? Il s’agit tout simplement d’un concept qui commence à se répandre dans la région consistant à allier une balade avec …
Lire plus »Après un ciné : une formule chez Gusto à Lattes
Ce week end on est seul, notre grumeau est chez mamie. On en profite pour ce faire un truc de fou, un truc de dingue, une folie : un cinéma ! Et pas le Pixar ou le DreamWorks de d’habitude. On est allé voir Les Gamins avec Chabat et Max …
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