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Oeufs brouillés et crème de petits pois en moins de 15 minutes !

Les oeufs brouillés j’adore ça, ça me fait toujours penser aux petits déjeuners qu’on trouve dans certains hôtels avec du bacon et des saucisses. Hier soir j’en ai eu une irrésistible envie. Deux associations rapides dans ma tête : oeufs -> bacon / bacon -> petits pois. Yes, ça va le faire …

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Une cantine italienne à Baillargues

Pour manger frais, bon, vite et pas cher à Montpellier, il n’y a pas que les fast-food ! Il y a la Cantina à Baillargues ! Le lieu est une sorte de hangar aménagé en cantine avec des tables hautes. Ca ne fait pas rêver, c’est sur, mais l’essentiel n’est …

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Guide 2012 des Maîtres Cuisiniers de France (MCF)

Le lundi 18 juin était le jour du lancement du guide 2012 des MCF organisé par la délégation locale. Guide tiré à 130 000 exemplaires par an ! 11 chefs membres de l’association étaient présents pour mettre en avant ce guide et revendiquer leur appartenance à ce groupe symbole de …

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