Me revoilà aujourd’hui pour un article sur un château viticole. Direction Bordeaux, l’estuaire de la Gironde, rive gauche, légèrement au dessus de Sain Estèphe, au Château Loudenne. Qui dit château, dit histoire, celle de Loudenne s’écrit depuis plus de 300 ans et qui a eu une belle expansion grâce à …

A deux mains mais à 2 cerveaux aussi ! Ca fait quelques semaines que ça tease sur les réseaux, après la Table de la Lyre que j’adore, Pierre-Olivier Prouheze ouvre son deuxième établissement à Euromedecine, le VR à vin. Et il n’est pas tout seul dans l’histoire, il est accompagné …

Une pépite Alors là, chers lecteurs, je crois que je tiens ma bonne surprise de cette fin d’année. Elle se trouve à Mauguio, petite péninsule ibérique au sud de Montpellier. Son nom c’est Le Chat Botté, avec une telle dénomination, on ne se doute pas qu’on parle d’un restaurant. A …