L’idée de la recette J’ai pu acheter un super bleu d’Auvergne qui me faisait des clins d’œil dans la vitrine. C’est ce bleu crémeux et gourmand qui a été à l’origine de l’idée de cette recette. J’adore déguster le bleu (ou le Roquefort) sur un simple morceau de pain frais …

Genèse du Club C’est à l’occasion d’une soirée dégustation au Domaine de l’Hortus en Pic Saint Loup que j’ai pu faire la connaissance du Club Vignobles & Signatures, je pense que ça va t’intéresser, enfin, je l’espère. C’était en 1984, il y a déjà plus de 33 ans, à l’occasion …

Je me suis amusé à faire une petite vidéo du week-end avec ma douce à l’hôtel Ibis Montpellier Centre. Je n’en dis pas plus, je te laisse regarder : Tu peux lire mon article sur le brunch et sport de l’Ibis ici.