La relève est assurée Lorsqu’on fait une visite dans un domaine, comment ça se passe habituellement ? On nous présente le domaine, sa philosophie, la gamme des vins et ensuite, on déguste, dans un ordre bien défini, les blancs, puis les rosés, puis les rouges, du plus fruité au plus …

Tastes ou Téyyyyste ?  Tastes en Minervois c’est le titre de cet article. Petite anecdote amusante (j’espère) est que je prononçais “Tastes” en version anglophone “Téyyyyste”, limite en me la racontant alors que mon niveau d’anglais est au ras des pâquerettes, à part wine et beer mon vocabulaire est assez …

Avec ma douce il nous arrive souvent de se faire des repas en amoureux au restaurant, c’est important pour nous de conserver ces moments ensemble. Le choix n’est jamais difficile tellement il y a des adresses qu’on a envie de visiter. Celle-ci était dans la liste depuis déjà quelques mois, …

J’enchaîne les recettes avec la table Grill’Chic dont je t’ai parlé dans cet article. Aujourd’hui on s’est amusé autour d’une Bagels Party, convivialité assurée. On peut aussi utiliser la table sans barbecue ou plancha. La recette étape par étape c’est ici : https://grill-chic.fr/recettes/recette-bagel-party-selon-grillchic Et comme sur mes précédents articles, j’ai …

Article écrit par Nathalie ma douce Il y a quelques semaines, nous avons eu l’occasion de découvrir le domaine de Nizas, un domaine de 40 hectares près de Pézenas (les habitants sont les Piscénois) sur les communes de Caux et Nizas. Ce domaine a été créé, il y a vingt …

Balade dans les vignes A l’occasion d’un petit voyage de presse j’ai pu m’évader le temps d’une journée du côté de Carcassonne et de ses environs. Le but fut d’aller découvrir quelques producteurs de vins qui doivent d’ailleurs s’activer en ce moment pour nous préparer un beau millésime 2018. Avec …

Avec la diététicienne / nutritionniste Fanny Archambault on s’est amusé à filmer la préparation de sa recette de gâteau à index glycémique bas sur une base de lentilles corail, du coco et de citron vert. Pour cette vidéo j’ai voulu innover et passer devant la caméra, l’idée est de pouvoir …

Après mon article sur le sujet, j’ai profité d’avoir fait de nombreuses prises vidéos pour réaliser un petit montage qui va te permettre de rentrer encore plus dans l’ambiance unique que j’ai pu vivre lors de cette journée dans la caravane Cochonou du Tour de France 2018. En savoir plus …

IG Bas, la tendance Tu me connais, j’aime manger, j’ai tendance même à avoir le défaut de la tentation du gras et du sucre. Aujourd’hui, on connait les méfaits d’une surconsommation d’une nourriture trop riche. J’ai pu discuter avec Fanny Archambault, une diététicienne – nutritionniste de Montpellier qui a su …

Un mail pas comme les autres Je reçois beaucoup de propositions diverses et variées et elles sont nombreuses à partir directement dans le dossier poubelle de ma boite mails. Celle-ci a immédiatement retenu mon attention, certainement des souvenirs d’enfance qui sont remontés à la surface de mes souvenirs. Je me …