bObStronomie – Ca se boit et ça se mange

Voici une nouvelle recette de nos compères Luc Neyhouser et Jonathan Poncelet qu’ils partagent avec nous aujourd’hui. Qu’est ce que c’est esthétique et qu’est ce que c’est bon, alors que vous allez voir, c’est très simple à préparer et avec uniquement quelques ingrédients. Il est important de préciser que derrière …

En juin de cette année, ouech je sais je suis à la bourre, j’ai pu assister à une soirée découverte du millésime 2014 de l’appellation Grés de Montpellier. Cette appellation est désormais une référence qualitative de la région Languedoc Roussillon … heu pardon, de la région Occitanie, va falloir s’y faire. …

Je n’ai vu que trois fois Frédérick Boutet dans ma vie et c’est pourtant quelqu’un à qui on s’attache. C’est un vrai chef, talentueux, avec une histoire, généreux et investi, sa vie c’est dans sa cuisine. Moi je le kiffe ! Lozérien, il a toujours tout fait pour mettre en …