bObStronomie – Ca se boit et ça se mange

Caroline, alias knacki, alias la pintade de Montpellier, m’a gentiment convié à participer avec d’autres blogueuses (Mademoiselle à lunettes, La Fille de L’encre et La Cuisine de Circée) à un atelier cupcakes chez Vanille ou Chocolat à Montpellier. Merci à Caroline pour les photos de la soirée, je peux te …

Dans ma séries des chefs qui me présentent des recettes, c’est aujourd’hui Jonathan Poncelet qui se propose de se mettre aux fourneaux pour nous préparer une délicieuse assiette, du cabillaud en tempura accompagné d’un gaspacho vert au concombre, à la pomme Granny Smith et gingembre. L’assiette, en chaud / froid, …

Lors de ma visite dans les locaux du Panier de Flo j’ai pu repartir avec un panier qui contenait des belles pêches et nectarines du “papé”. En dessert j’ai cherché à les utiliser et j’ai eu le souvenir d’une pêche pochée que j’avais adoré. J’ai donc pu m’y essayer au …