C’est bientôt Noël, les fêtes, tout ça. J’adore cette période de l’année car c’est le …
Lire plus »Truffe et Grange des pères 2008
Il y a des jours où il n’y a pas de mal à se faire du bien. Pourtant il n’y a pas besoin de passer 2 heures en cuisine pour prendre ce plaisir. Des œufs brouillés à la truffe noire mélanosporum accompagnés de quelques champignons Shiitake poêlés et crémés. Bien …
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