C’est bientôt Noël, les fêtes, tout ça. J’adore cette période de l’année car c’est le …
Lire plus »Homard Rossini
Dernier jour de l’année, ça vaut bien une recette de fête. Voici un homard Rossini, c’est à dire un homard servi avec une escalope de foie gras poêlée. Pour cette recette pour 2 : – 2 homards de 500g environ – 2 escalopes de foie gras fraîches – 2 pommes …
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