bObStronomie – Ca se boit et ça se mange

Ayant eu vent d’un important concours culinaire organisé par LG, je me suis lancé dans le défi qui consiste à préparer un plat en essayant de cuisinier au maximum avec son micro-ondes ! En savoir plus : http://www.lgcooking.com/fr_fr/ Voici le résultat avec une recette étape par étape : Les ingrédients …

Suite à mon dernier repas au Disini et à mon dernier article dans lequel j’évoquais le fait que la recette du dessert me laissait perplexe, j’ai eu des échanges avec le chef David Bilcot. David est un chef Breton qui a pris possession de la cuisine du Disini depuis le …

J’ai profité de l’opération “tous au restaurant” pour tester un établissement dans lequel je souhaitais aller depuis déjà longtemps. Cette opération promotionnelle propose un menu spécial pour l’occasion qui, pour 40€ pour deux personnes, permet d’avoir une bonne idée qualitative du restaurant. Le lieu à deux pas du centre de …