C’est bientôt Noël, les fêtes, tout ça. J’adore cette période de l’année car c’est le …
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Champagne !!! Je ne sais pas toi, mais moi, j’adore crier ce mot en soirée, …
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Si tu es en quête d’un restaurant exceptionnel, niché au cœur d’un superbe château, alors …
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Pour mon menu sur le thème de la fête foraine (http://recettes.de/defi-fete-foraine), en plat j’ai voulu représenter la célèbre attraction pour les enfants, la pêche au canard. Dans l’assiette nous retrouvons donc de la pêche jaune (des nectarines pour être plus précis) snackée accompagnée d’un magret de canard et d’oignons rouges …
Lire plus »Ce mois ci, le site de recettes.de organise un concours de recette autour de la fête foraine : http://recettes.de/defi-fete-foraine Etant un adepte de ces fêtes, enfin ce sont surtout ma femme et ma fille qui adorent ça, je me suis lancé le défis de préparer un repas complet sur ce thème …
Lire plus »C’est un soir de semaine, j’ai très faim ayant sauté le repas du midi, j’ai un beau fenouil et des escalopes de poulet dans le frigidaire. Voila, c’était la genèse de cette recette improvisée. Pour la fondue de fenouil caramélisé pour deux personnes : – un beau fenouil – un oignon – …
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bObStronomie – Ca se boit et ça se mange
