Terminé le combat entre les amateurs de bière et les amateurs de vin avec VandB, Vins And Bières. Il s’agit d’un lieu entre le pub, le bar à vin et le restaurant. C’est un concept en franchise, il y en a plusieurs dans toute la France. Le VandB de Montpellier …

J’enchaîne mes recettes avec la fabuleuse pomme Tentation. Ici, tout est dans la présentation avec cette pomme surprise qui est presque totalement vidée et remplie de deux farces fraîches : une à l’avocat, à la pomme, au saumon et au curry, une deuxième au choux rouge, à la pomme, au …

Comment faire plus simple que cette recette ? De plus, c’est simplement trop bon, on a l’impression de croquer dans le fruit. Avec cette recette je participe (encore) au concours organisé par l’association de la pomme Tentation. Vous pouvez voter pour ma recette ici : http://www.pomme-tentation.com/recettes2014/ Pour un demi litre …