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Tartare fumé de saumon et crevettes au citron confit de La Rue Traversette

Suite à ma visite chez La Rue Traversette j’ai pu repartir avec plusieurs délicieux produits dont un bocal contenant 2 citrons confits à l’huile et aux épices. La recette m’est apparu directement, comme un flash. Elle m’a aussi donné l’occasion de ressortir mon fumoir Aladin d’un carton. Le citron, le saumon, …

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