bObStronomie – Ca se boit et ça se mange

Juste parce que la photo est belle, un petit article pour ce restaurant situé dans une zone commerciale à Saint Jean de Vedas. Présenté de cette façon ça ne fait pas hyper envie mais pourtant, vous pouvez y aller les yeux fermés, le rapport qualité prix est plus que correct. On y …

Pour cette recette vous avez besoin : – de 500 grammes petits supions (calmars) frais, – de 2 poivrons rouges – 400 grammes de pulpe de tomate – un citron – deux gousses d’ail – du persil Tout d’abord vous devez bien nettoyer les supions sous de l’eau froide et …

Cela fait un moment que j’ai ces photos sur mon téléphone. Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant de Lattes dans l’hérault. Le chef et sa compagne ont travaillé essentiellement chez les Pourcels et essayent de mettre en avant leurs savoirs faire en ouvrant leur propre établissement. Vous pouvez …