Retour ici sur une petite soirée d’été, avec ma belle famille, à la Guinguette du Mas Dieu à Montarnaud. L’adresse est à Montarnaud mais il faut bien comprendre qu’on est loin d’être dans le centre du village. On est plutôt dans la pampa, au milieu de rien, entre vignes et …
Lire plus »Quand le Regency rencontre la Ruche qui dit oui
Comme certains le savent, ceux qui lisent mes articles, j’ai fait un reportage il y a peu au sujet de la Ruche qui dit oui, un système qui permet aux abeilles (nous) de butiner des produits de producteurs locaux. Mon article était ciblé sur la Ruche de Montpellier centre qui …
Lire plus »Saveurs Marines, Patrick Bouchet, la Grande Motte
Ca fait déjà plusieurs fois que l’on s’y régale car il s’agit Du Lieu à la Grande Motte où déguster de délicieux coquillages. Patrick Bouchet est au commande du navire depuis déjà de nombreuses années, c’est un spécialiste, un expert. Son domaine de compétence principal, c’est l’huître puisqu’il est lui-même …
Lire plus »231 East Street Burger à Montpellier
Il y a certains communiqués de presse qui font tilt dans ma tête simplement grâce à un simple mot clé et le mot Burger en fait partie. Le communiqué concerne l’ouverture d’un nouveau restaurant de Burger Gourmet à Montpellier du nom de 231 East Street Burger. C’est ainsi que j’ai …
Lire plus »J’ai enfin mangé au Pastis à Montpellier
J’ai pu rayer une belle ligne de ma toeat list en allant enfin m’asseoir à la table du Pastis à Montpellier. Situé en plein cœur de Montpellier, le Pastis est un restaurant qui existe depuis longtemps mais qui a connu un beau renouveau depuis 2 ans environ grâce à un …
Lire plus »Aloa Smart Restaurant à Montpellier sud
Depuis plus d’un an je déjeune régulièrement dans ce restaurant qui est certainement le plus proche de mon lieu de travail. Il est enfin temps de vous en parler car il a clairement sa place dans ma catégorie des restaurants. Il a surtout sa place pour sa cuisine, dès 8h …
Lire plus »Jérôme Nutile, Nîmes de retour dans le monde de la haute gastronomie
En voilà une bonne nouvelle pour les Nîmois, pour le département gardois et même pour la région. Après l’ouverture du côté “bistro” en fin d’année 2014, Jérôme Nutile revient dans la haute gastronomie en ce début d’année avec l’ouverture du gastronomique. Le chef Nutile, Meilleur Ouvrier de France, n’est pas …
Lire plus »Comptoir G, Gourmet et Gourmand, 2 lieux, 2 concepts
Comptoir G investi le quartier de port Marianne et de la mairie à Montpellier. C’est un quartier difficile qui n’a pas encore trouvé son équilibre, plusieurs restaurants s’y sont déjà cassés les dents. C’est donc très courageux de se lancer dans ce type d’aventure ici. Pour réussir il faut un …
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