J’ai profité de l’opération “tous au restaurant” pour tester un établissement dans lequel je souhaitais …
Lire plus »Masonry Layout
Gâteau fondant à la crème de marrons
Des témoins racontent : “C’est une tuerie ce truc !” “C’est démoniaque !” “Je suis …
Lire plus »Une douzaine de Tarbouriech
Ca ne parait pas grand chose une douzaine d’huîtres mais celles ci ce ne sont …
Lire plus »Le V à Villeneuve-lès-Maguelone, une belle découverte
Je ne vais pas tourner autour du pot des heures, je suis fan de ce …
Lire plus »Blanquette de veau non traditionnelle
Avec le reste de ma blanquette de veau traditionnelle j’ai tenté de faire quelque chose de …
Lire plus »Blanquette de veau traditionnelle
Je prépare souvent des blanquettes de veau et à chaque fois je vais à la …
Lire plus »Back to Disini
C’est mon premier double article, à savoir que j’ai déjà publié un billet sur ce …
Lire plus »Fruits, croustillant coco/choco, meringue et crème de mascarpone
Les figues sont belles en ce moment, elles me tendaient les bras. J’y ai associé …
Lire plus »15eme salon des vins d’Aniane
Samedi 20 et dimanche 21 juillet s’est tenu le 15eme salon des vins d’Aniane. 15eme …
Lire plus »Gaspacho, brebis et pan con tomate
Voila ma première vraie préparation avec mes 6 doigts que je maîtrise mieux maintenant. Je …
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