novembre, 2014

• 26 novembre

  Pomme Tentation croûte de sésame, canard et potimarron

  

  Voici ma dernière recette avec mes pommes Tentation qui termine ma participation au concours de recettes. Vous pouvez voter pour ma recette et gagner un très beau cadeau ici : http://www.pomme-tentation.com/recettes2014/ Pour cette recette, pour 2 personnes : – Une pomme – Un magret de canard – Un petit potimarron …

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• 20 novembre

  Vins and Bières Montpellier

  

  Terminé le combat entre les amateurs de bière et les amateurs de vin avec VandB, Vins And Bières. Il s’agit d’un lieu entre le pub, le bar à vin et le restaurant. C’est un concept en franchise, il y en a plusieurs dans toute la France. Le VandB de Montpellier …

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• 15 novembre

  Pomme Tentation surprise, avocat, saumon, chou rouge, curry

  

  J’enchaîne mes recettes avec la fabuleuse pomme Tentation. Ici, tout est dans la présentation avec cette pomme surprise qui est presque totalement vidée et remplie de deux farces fraîches : une à l’avocat, à la pomme, au saumon et au curry, une deuxième au choux rouge, à la pomme, au …

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• 9 novembre

  Sorbet express à la pomme Tentation

  

  Comment faire plus simple que cette recette ? De plus, c’est simplement trop bon, on a l’impression de croquer dans le fruit. Avec cette recette je participe (encore) au concours organisé par l’association de la pomme Tentation. Vous pouvez voter pour ma recette ici : http://www.pomme-tentation.com/recettes2014/ Pour un demi litre …

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• 4 novembre

  Riz au lait pommes Tentation et coco

  

  Après le boudin aux pommes, je me lance dans une préparation sucrée avec mes délicieuses pommes Tentation. J’adore le riz au lait, cette déclinaison à la pomme et au lait de coco me paraissait évidente. Je dois avouer ne pas être déçu, car c’est bien de cuisiner mais c’est encore …

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octobre, 2014

• 30 octobre

  Makis de pommes Tentation et boudin noir

  

  De retour de ma cueillette de pommes Tentation, je n’avais qu’une envie, les utiliser dans de multiples préparations. Je commence ici avec une alliance classique, simple et délicieuse, la pomme avec le boudin noir. Comme vous pouvez le constater, visuellement j’ai essayé de rajeunir et de dynamiser ce boudin aux …

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• 24 octobre

  Le Vin Sobre – Paris 5eme

  

  L’avantage du blogueur est qu’on nous indique souvent des bonnes adresses : “tu devrais aller là”, “tu connais le restaurant”, “j’ai découvert un super resto”, “j’ai une super adresse pour ton blog”, “quoi bob, tu ne le connais pas”, etc. Bien souvent j’écoute les conseils et je vais tester, ça …

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• 19 octobre

  Agadir à Bordeaux

  

  Au retour de notre cueillette de pommes Tentation à Angers, nous en profitons pour passer un peu de temps à Bordeaux, une ville que je connais peu mais que j’aime beaucoup. Les quais et le centre ville valent vraiment le coup d’oeil. Après une belle balade, nos (petits) ventres expriment …

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• 14 octobre

  Ceuillette de la pomme Tentation, j’y ai cédé les yeux fermés

  

  Samedi matin, je me réveille, je suis à Angers et je m’apprête à aller cueillir le fruit défendu, le fruit de la tentation, je veux bien sûr parler de la pomme. Mais bOb, pourquoi faire autant de kilomètres pour aller ramasser des pommes ? Tout simplement car, tel Christophe Colomb, …

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• 10 octobre

  CarboSayonara

  

  CarboSayonara ? Il a craqué son slip Bobinou ou bien ? C’est quoi ce truc encore ? Tout d’abord, je ne porte pas de slip. Ensuite, oui je suis allé la chercher un peu loin celle ci. Surtout que la recette est plus chinoise que japonaise. En fait il s’agit …

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